À quelques heures de route à l’ouest de Bangkok, niché dans la province de Samut Songkhram, se trouve Amphawa, un charmant petit village thaïlandais. Ce joyau méconnu offre aux visiteurs une expérience authentique et enrichissante, loin des sentiers battus du tourisme traditionnel. Suivez-nous dans cet article pour découvrir les secrets d’Amphawa, ses marchés flottants, ses temples et sa vie quotidienne si typique.
Le marché flottant d’Amphawa, une véritable immersion culturelle
L’une des principales attractions d’Amphawa est sans conteste son fameux marché flottant. Contrairement au marché flottant de Damnoen Saduak très touristique, celui d’Amphawa présente l’avantage d’être plus calme, surtout en semaine, et de privilégier le commerce local et artisanal. En vous promenant le long des canaux bordés de maisons traditionnelles sur pilotis, vous aurez l’opportunité de goûter à de nombreux plats délicieux préparés par les habitants. N’hésitez pas à observer leur savoir-faire en matière de cuisine et à échanger avec eux afin de mieux comprendre leur mode de vie.
Les spécialités culinaires du marché flottant
Parmi les immanquables du marché flottant d’Amphawa, on trouve :
- le Tom Yam : une soupe épicée aux crevettes, citronnelle et lait de coco ;
- les Pad Thai : des nouilles sautées avec des œufs, des légumes et des crevettes ou du tofu ;
- les brochettes de poulet Satay accompagnées de leur sauce cacahuète ;
- les fruits frais vendus dans de petits sacs pour être dégustés sur place.
N’hésitez pas à goûter également les spécialités locales comme les galettes de riz gluant farcies à la noix de coco et au sucre de palme.
Le Wat Amphawan Chetiyaram, le cœur spirituel de la ville
Derrière l’effervescence de son marché flottant, Amphawa abrite également plusieurs temples bouddhistes où il est agréable de se ressourcer. Le Wat Amphawan Chetiyaram est sans doute le plus emblématique de ces lieux de culte. Ce complexe religieux a été construit au XVIIIe siècle et comporte plusieurs bâtiments intéressants à visiter comme :
- le Viharn Luang, un hall de prière en teck somptueusement décoré de peintures murales illustrant la vie du Bouddha ;
- l’Ubosot, un sanctuaire consacré à la cérémonie de l’ordination des moines ;
- le Chedi Phra That Rachaphruk, un stupa en forme de cloche abritant des reliques du Bouddha.
Profitez de votre visite du temple pour assister à un puja, une cérémonie de prière et de méditation, qui vous plongera au cœur de la spiritualité thaïlandaise.
Les autres temples d’Amphawa
Ce n’est pas tout, puisque Amphawa compte également d’autres sites religieux :
- le Wat Bang Kung : situé dans le district voisin de Bang Khonthi, ce temple est littéralement pris dans les racines d’un banyan centenaire;
- le Wat Nok : tout près du marché flottant, le Wat Nok est célèbre pour son pavillon central construit sur l’eau et ses statues colorées représentant des divinités hindoues.
Ces lieux sacrés offrent aux voyageurs un moment de sérénité loin du tumulte du village et leur permettent d’en apprendre davantage sur la culture et la religion bouddhiste si omniprésente en Thaïlande.
Amphawa et sa nature préservée
Au-delà de ses sites historiques et religieux, Amphawa séduira également ceux qui aiment être au contact de la nature. Les environs sont parsemés de canaux, d’étendues d’eau douce et de zones boisées propices à la détente et à la découverte. Plusieurs activités en plein air y sont proposées :
- une excursion en bateau sur la rivière Mae Klong pour admirer les paysages verdoyants et observer la flore et la faune locales ;
- la visite des marais salants de Phetchaburi, où vous pourrez découvrir les techniques traditionnelles de récolte du sel;
- l’observation des lucioles lors d’une balade nocturne au fil de l’eau.
Amphawa est une destination idéale pour s’évader quelques jours loin de l’agitation des grandes villes thaïlandaises et goûter à un mode de vie plus paisible. Si vous cherchez à explorer un autre aspect de la Thaïlande, cet endroit mérite assurément le détour.
